Оливковое масло - Испания, Каталония

В Каталонии отдают предпочтение сорту Arbequina. Плоды этого сорта очень мелкие и имеют форму круглую. Собирают оливки сорта «арбекина» в конце ноября — начале декабря, когда они окончательно созреют и приобретут глубоко черный цвет с оттенком синего. Один плод диаметром около 0,7 см дает вдвое больше масла, чем тот же «пикуаль», который обычно больше 1 см в диаметре.

«Арбекина» дает мягкое, утонченное ярко-зеленое масло с желтоватыми отблесками, свежим фруктовым ароматом с оттенками яблока и миндаля. Идеально подходит для салатов или овощей на гриле, белой рыбы и морепродуктов.

Артикул: X447440
Для младенцев от 7 месяцев
650.00 руб.