Оливковое масло - Португалия, район Порто

После Алентежу этот район является самым крупным производителем оливкового масла. Оливки выращиваются на землях, состоящих из сланцевых гор с чистой необработанной почвой. Количество производителей ограничено, качество высокое - это придает маслу элемент эксклюзивности. Цвет масла преимущественно желтый, иногда встречается с зеленоватым оттенком. На вкус мягкое с легким послевкусием горчинки.