Оливковое масло - Лесбос

Оливковое масло Лесбоса популярно по всему миру, благодаря своему неповторимому вкусу. Традиционные сорта оливок –  это Адрамитиани и Колови. Причем Колови произрастает только на о. Лесбос. Особенностью этого сорта является то, что деревья растут на горных участках, на высоте 500-700 метров, и благодаря разветвленной корневой системе деревья переносят важные питательные вещества и различные ароматы из близлежащих трав на плоды оливы. Благодаря такому свойству и особому горному микроклимату  с неповрежденной современной цивилизацией экосистеме острова, оливковое масло обладает непревзойденным вкусом и ароматом с фруктовыми нотками яблока и груши.